Si si, ils l’ont dit à la météo : le soleil revient ! Et en plus, il parait qu’il va s’installer chez nous pour toute la semaine ! (il faut toujours croire aux belles histoires)
Les températures augmentent, on a envie de fruits et de fraicheur alors pourquoi ne pas avoir les deux en un ?
Aujourd’hui je viens te donner deux idées toutes fraiches, l’une pour l’apéro et l’autre pour le dessert
Une fois n’est pas coutume, on commence par le dessert… J’ai préparé de petites glaces fruitées simplissimes à faire et délicieuses !
J’ai utilisé du lait de coco, du jus de fraise, du jus d’orange et du jus de mangue.
Libre à toi d’utiliser tes jus de fruits préférés, c’est la pleine saison et le choix est vaste…
Le but est d’alterner au maximum les couleurs !
Pour faire ces sucettes de jus de fruits, il te faudra :
Des jus de fruits frais ou en bouteille (toujours de pur jus, sans ajout de sucre)
Des moules à glaces (tu en trouveras à moins de 10 € ici)
Commence par verser une petite quantité de jus dans le fond des moules.
Mets au congélateur jusqu’à ce que le jus soit complètement gelé.
Prends un jus différent et verse dans le moule pour former une couche supplémentaire et remets au congélateur.
Alterne ainsi les jus pour former des couches plus ou moins minces jusqu’à ce que les moules soient remplis totalement.
Pour démouler les glaces, il suffira de passer rapidement le moule sous l’eau tiède
Nul besoin de dire que ces sucettes de fruits glacés ont fait l’unanimité !
Bon, il faut dire que chez nous, on mange des glaces qu’il neige, qu’il pleuve ou qu’il vente ! ;-)
De la même façon, pour l’apéro j’ai testé les glaçons aux fruits.
Le procédé est le même et permet d’apporter un goût fruité supplémentaire aux boissons avec la fraicheur en prime !
Tu pourras les faire exactement de la même façon que les glaces. Par contre, je te conseille fortement d’utiliser des moules à glaçons en silicone qui te faciliteront beaucoup le démoulage.
On peut donc se préparer, par exemple, de jolis glaçons au citron vert pour accompagner un petit punch ou encore des glaçons à la menthe pour mettre dans les mojitos…
Non seulement c’est plutôt sympa à présenter mais en plus ça ne doit être mauvais du tout ! Je n’ai pas encore testé mais ça ne saurait tarder ! ;-)
Par contre, dans le même esprit, j’ai testé le lait froid avec du chocolat glacé (j’ai utilisé des moules en silicone en forme de bâtonnets)
On peut aussi faire des cafés glacés… En fait on peut tout essayer !!
Pour les enfants, j’ai préparé de petits cocktails de fruits agrémentés de glaçons kiwi / orange / fraise
Ils en raffolent !
Voilà, j’espère que tu auras trouvé ici quelques idées pour te rafraichir sous ce joli soleil…
A très vite !!
Moi, je retiens tes glaces et glaçons comme idée ! Les glaces que je fais sont toutes moches à côté des tiennes ! A mon tour d’épater mes enfants ! Merci. Biz
C’est gentil Patricia ! Moi qui n’ai pas de sorbetière, je trouve cette recette bien pratique ! :-)
Ils sont beaux et ont l’air très savoureux ! Je vais essayer d’en faire cet été, merci !
Merci à toi ! à bientôt Nathalie, des bises ;-)
J’en avais acheté des batons comme ça,c’est super bien ! mais j’adore aussi faire des « glaces » avec des pots de petits filous (format pour petits n’enfants) dedans tu plantes un batonnet de glace et hop au frizer et hop une bonne glace délicieuse :)
Des bises
Clara
Oui c’est vrai, c’est crémeux… Très bon ! :-) Bises Clara !
Quelle merveilleuse idée, je vais faire des heureux cet été .
A bientôt
VIANETTE.
Merci ! à bientôt ! :-)