Les cookies insectes

Pour le goûter du mercredi nous avons réalisé des sablés insectes (la recette de la pâte sablée est ici).

Mais j’avais envie de vous donner la recette des cookies insectes que nous avons déjà testée également et qui est encore meilleure :-)

Vous l’aurez compris, plus que la recette en elle-même c’est surtout dans la présentation que cela se joue ;-)

Les ingrédients :

1 plaquette de chocolat blanc
2 oeufs
100 g de sucre
100 g de beurre
230 g de farine
1/2 sachet de levure
Des mini smarties

La recette est plutôt simple : Faites fondre ou coupez le chocolat en petits morceaux (selon si vous voulez des pépites ou non). Mélangez ensuite tous les ingrédients en les ajoutant un à un afin de former une pâte plutôt sableuse.

Faites de petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson.

Aplatissez-les légèrement (pour la version pâte sablée, étalez avec un rouleau et découpez des cercles avec un emporte-pièce).

Disposez sur le dessus des smarties de manière à représenter des insectes. Mettez ensuite à cuire à four chaud (180 °) durant une quinzaine de minutes.

Lorsque les cookies sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir.

A l’aide d’un tube de chocolat liquide (pour la décoration), dessinez des pattes, des mandibules, des antennes (le mieux étant de se faire aider des enfants)… Et c’est terminé !