Tu prendras bien un petit thé ?

Aujourd’hui nous avons fait des petits gâteaux sablés pour accompagner le thé (ou le café).

J’ai utilisé la recette de ma pâte à tarte sablée (en ce moment je multiplie les tartes aux fraises… Un régal !)

A toi de jouer sur les proportions selon combien tu veux en faire.

Les ingrédients :

100 g de sucre

190 g de beurre (ouais quand même)

350 g de farine

1 oeuf

1 pincée de sel

Quelques gouttes d’extrait de vanille

Avec ces ingrédients tu peux soit faire une pâte à tarte sablée et une bonne dizaine de gâteaux (divise par deux les ingrédients si tu ne veux que des petits gâteaux) ou plein de petits gâteaux si tu reçois du monde :)

Mélange tous les ingrédients en formant une boule (pas besoin de plus d’explications je pense).

Mets au frais une petite heure et fais préchauffer ton four à 180°.

Étale la pâte avec un rouleau et découpe les gâteaux en leur donnant une forme de sachet de thé. N’oublie pas de faire un trou en haut pour passer le fil.

Mets au four jusqu’à ce que les gâteaux soient bien dorés (une bonne dizaine de minutes).

Une fois cuits, laisse les refroidir et trempe-les dans du chocolat fondu.

J’en ai fait avec du chocolat noir et du chocolat blanc.

Laisse refroidir le tout et attache un fil avec une petite étiquette…

J’ai sorti la jolie tasse à thé (venue tout droit d’Angleterre) offerte par my british sister <3

A toi de jouer :)

A très vite !!